每个人都是自己健康的第一责任人,提高自身免疫力尤为重要。想要提高免疫力,除了规律作息、适当运动、放松心情外,合理饮食也很重要。今天的生活提示,推荐以下3种对提高免疫力有帮助的食物。
豆芽
豆芽富含维生素A、维生素C、异黄酮等营养物质。异黄酮具有非常强的抗氧化作用,建议适当吃些豆芽。
有些人喜欢自己发豆芽,需要提醒的是,并不是发芽时间越长、豆芽越粗,营养越好。一般来说,豆芽的长度达到四五厘米的时候,味道和营养最佳。
酸奶
食用发酵食品有助提高免疫力,维持肠道健康。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中还产生了很多维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。一般人每天食用300-500克奶及奶制品即可,例如每天食用一份牛奶和一份酸奶。
核桃
核桃中含有的亚油酸和亚麻酸有调节血脂、保护心血管健康的作用。此外,核桃里含有天然维生素E,维生素E有抗氧化、防衰老、增强免疫力、缓解更年期症状等作用。不过,核桃毕竟是富含油脂的食物,不宜过量进食,一般成人一天吃2个即可,最多不要超过3个。
甘肃台编辑报道。
甘肃广电总台全媒体记者:周小丽
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